Pilav Tarifleri

Cevizli Pilav Tarifi

Cevizli Pilav Tarifi

Tarif Sahibi misskekikKurs: PilavlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1.5 su bardağı bulgur

  • 1 su bardağı erişte

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

  • 100 gram ceviz

  • 4.5 su bardağı sıcak su


yapılışı

  • Öncelikle tencerede tereyağ eritilir, erişteler pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan eriştelerin üzerine yıkanmış süzülmüş bulgur da ilave edilip bir müddet daha kavrulur.
  • Pilavın tuzu ve suyu eklenir, suyu tamamen çekene kadar orta harlı ateşte pişirilir. Pilav pişerken cevizler ince şekilde kıyılır ve bir kenara alınır.
  • Pilav piştikten sonra bir kenara alınır ve 10 dakika dinlendirilir. Dinlenen pilav servis kaselerine alınır ve üzerine ceviz eklenerek servis yapılır.
  • Afiyet olsun!

Tarif için misskekik.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*