Kurabiye Tarifleri

Cevizli Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi

Bu kurabiyeler anne eli değmiş gibi lezzetli! İlk defa yapsanız bile kıvamını ve lezzetini birebir yakalayacağınız bir kurabiye için buyurun detaylara..

Cevizli Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi

Tarif Sahibi mutfak candırKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

  • 1 buçuk su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Çeyrek cay bardağı portakal suyu

  • 1 portakal kabuğu rendesi

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 3 çay kaşığı karbonat

  • 75 gr tereyağı veya margarin

  • 4,5-5 su bardağı un

  • Yarım su bardağı kuru üzüm

  • 1 kase ceviz

  • Üzeri için:
  • Yumurta sarısı

  • 1 çay kaşığı sıvı yağ

  • Ceviz (isteğe bağlı)


Yapılışı

  • Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp çırpalım. Ardından sıvı yağı, portakal suyunu, karbonatı, portakal kabuğu rendesini, yoğurdu alıp çırpalım.
  • Tereyağını alıp yoğuralım. Kontrollü bir şekilde unu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Cevizi ve kuru üzümü ekleyip özleşene kadar yoğuralım.
  • İri parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

  • Bir kaseye yumurta arısı ve sıvı yağ karıştırıp kurabiyelerimizin üzerine sürüp ceviz serpelim.
  • 180 derece alt-üst ayar fırında 20-25 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için mutfak candır Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*