[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

0 yorum

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

Tarif Sahibi mutfakhatiralariKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

45

Toplam Süre

95

malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı süt

  • 1,5 su bardağı un

  • Yarım su bardağı + 2 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 1,5 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Dolgu kreması için: 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2,5 su bardağı süt

  • 1 paket kakao (25 gr.)

  • 80 gr. bitter çikolata

yapılışı

  • Derin bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra sırasıyla sıvı yağ, süt, un, mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  • Yağlanmış kalıba dökülen karışım, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. Kek pişerken dolgusu için tüm malzemeler küçük bir tencerede koyulaşana kadar pişirilir.
  • Tamamen soğuyan kek ilk fotoğrafta görüldüğü gibi üst kısmından kesilir. İçi oyularak önceden hazırlanan çikolatalı karışımla doldurulur.
  • Kesilen kek parçası çikolatanın üzerine kapatılır. Buzdolabında yarım saat bekletildikten sonra çikolata ve file fındıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*