[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Kek Tarifleri

Çikolata Soslu Üçgen Kek Tarifi

0 yorum

Çikolata Soslu Üçgen Kek Tarifi

Tarif Sahibi entatliduslerKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

24

porsiyon
Hazırlık zamanı

1

saat 
Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

85

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket şekerli vanilin

  • Sosu için; 1,5 çay bardağı toz şeker

  • 2 çorba kaşığı kakao

  • 2 su bardağı süt

  • 50- 55 gr bitter çikolata

  • Üzeri için; 1 su bardağı hindistan cevizi

yapılışı

  • Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvı yağ, süt, şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Unu ilave edip karıştırarak kek harcı kıvamına gelmesini sağladıktan sonra karışımı yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Sosu için süt, toz şeker ve kakaoyu karıştırarak ocağa alın, kaynamaya başladıktan sonra üzerine bitter çikolatayı ilave edip çikolata eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
  • Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesin. Üçgen keklerin sadece kenarını çikolata sosunu bulayın, daha sonra çikolata sos olan kısımları hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıp, servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*