[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

0 yorum

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Tarif Sahibi nergismevsimiKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresidakika
Toplam Süre

40

malzemeler

  • 100 gram tereyağı                     

  • 320 gram bitter çikolata (80 gram x 4 adet)    

  • 1 çay bardağı süt    

  • 3 yemek kaşığı kakao    

  • 3 paket petit beurre bisküvi

yapılışı

  • Derin bir kabın içinde tereyağı eritilir.
  • Süt, kakao ve küçük parçalar halinde kırılan bisküviler de eklenip, malzemelerin hepsi karıştırılır.
  • Bir paket çikolata, bıçakla minik parçalar halinde kıyılır ve karışıma eklenir.
  • Yağlı kağıt kaplanmış istediğiniz bir kalıba bastırılarak yerleştirilir.
  • Kalan çikolatalar parçalanıp, benmari usulü eritilir. Eritilmiş üç paket kadar çikolata da üzerine dökülür.
  • Çikolata donduğunda muntazam kesilmediğinden bu aşamada dilimlenir. Üstü streç film ile kapatılıp, buzluğa konulur.
  • Katılaşana kadar buzlukta bekletilip, yenileceği zaman çıkartılıp tekrar dilimlenir.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*