Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Çilek Marmelatlı Kurabiye Tarifi

0 yorum

Çilek Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi fatoscatadlarKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 125 gr. tereyağı

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 limon kabuğu rendesi (portakal da olur) 

  • 1 yumurta sarısı (akı dışı için) 

  • 2,5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı)

  • Üzeri için: çilek marmelatı

  • Dışı İçin: Fındık ve hindistan cevizi

yapılışı

  • Oda ısısında beklettiğimiz tereyağını, pudra şekerini, yumurtayı ve limon kabuğu rendesini genişçe bir kaba alıp homojen kıvam alana kadar karıştıralım. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  • Ele yapışmayan fakat yumuşak kıvamdaki hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elimizde yuvarlayalım. Sonra ortasına bastıralım. Yumurta akının içine bir fiske tuz ekleyip mikser yardımıyla 1 dk çırpalım.
  • Şekil verdiğimiz hamuru önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Ben bir kısmını hindistan cevizine buladım. Siz nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilirsiniz. 
  • Önceden 180 ‘C ye ayarladığımız fırında pişirelim. Soğuduktan sonra orta kısımlarına marmelattan koyup servis yapacağımız tabağa aktaralım.
  • Afiyet Olsun!  

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*