[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Çörekotlu Bitli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Çörekotlu Bitli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi cananingusanasiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

MALZEMELER

  • 250 gr tereyağı veya margarin (benim tercihim her zaman tereyağından yanadır)

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta beyazı

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yarım çay bardağı çörek otu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

  • Genişçe bir kaba tereyağı ve sıvıyağ alınır. Şeker ve tuz ilave edilir, güzelce karıştırılır. 
  • Kabartma tozu ilave edilir, üzerine sirke koyulur, güzelce karıştırılır. Daha sonra çörek otu ilave edilip karıştırılır. 
  • Un kontrollü bir şekilde ilave edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Minik minik toplar yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • Yumurta sarısı bir kaşık su ile karıştırılır ve kurabiyelerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
  • Afiyet Olsun!

Not

  • Kurabiyeler küçük olduğu için yumurta sarısı sürmek zor olabilir. Kurabiyeleri direk yumurta sarısına batırıp tepsiye koyabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*