Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Çörekotlu Mahlepli Minik Kurabiye Tarifi

0 yorum

Çörekotlu Mahlepli Minik Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi mutfakdiliKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 150 gr tereyağı

  • 1 su bardağı zeytin yağı

  • 1 çay bardağı çörek otu

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 1 çay bardağından bir yemek kaşığı eksik şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı)

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Fırın 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz. 
  • 3 bardak unu yoğurma kabına koyup geri kalan malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
  • Geri kalan unu azar azar ekleyerek normal kurabiye hamuru yoğuruyoruz. Un az gelirse bir az daha ekliyoruz.
  • Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz yağlı kağıt serilmiş veya sıvı yağ sürülmüş tepsiye diziyoruz. (Kurabiyelerin hepsi aynı büyüklükte olsun istiyorsanız hamurdan limon kadar parçalar koparıp çok büyük olmayan rulo yapın, bir parmak büyüklüğünde kesip öyle yuvarlayın. Hepsi yaklaşık aynı büyüklükte olacaktır.)
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*