Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Çubuklu Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Çubuklu Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi bulutsmomKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

30

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım paket margarin

  • 1 çay bardağı mısır nişastası

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 yumurta

  • Çay kaşığı ucuyla kabartma tozu

  • Silme 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Aldığı kadar un

yapılışı

  • Margarin ve yumurta oda sıcaklığına gelmesi için buzdolabından çıkartılıp yarım saat beklenir. Daha sonra tüm malzemeler bir araya getirilip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamur buzdolabında 30 dk kadar dinlendirilir. (Dinlenmeyen hamur pişince küçülüyor haberiniz olsun.)
  • Hamurdan parçalar koparılarak yarım santim kalınlığında açılır.İstenilen kalıpla kesilip yağlı kağıt üzerine koyulur. ( bu aşamada uzun çubuk takabilirsiniz.) Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10-15 dk pişirilir.
  • Pişen kurabiyeler ızgara telinin üzerine alıp soğutulur. İstenilen renk şeker hamuru yine aynı kalıpla kesilip kurabiyelerin üzerine bal sürülerek yapıştırılır. Süslemesi yapılır.
  • Afiyet Olsun!

Not

  • Şeker hamuru kurabiyeye bal sürülerek yapıştırılır. ancak şeker hamurunun üzerine başka şeker hamuru yapıştırmak istiyorsak çok az su sürmeliyiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*