Köfte Tarifleri

Dağılmayan Sebzeli Köfte Tarifi

Akşam yemeğinizi süsleyecek köftesi asla dağılmayacak! Lezzetine doyamayacağınız bir yemek için buyurun tarifimize..

Dağılmayan Sebzeli Köfte Tarifi

Tarif Sahibi Mis MutfakKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Malzemeler

  • 250 gr kıyma

  • 1 küçük soğan

  • 1 yemek kaşığı ince bulgur

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı pul biber

  • Karabiber

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 havuç

  • 2 patates

  • 2 su bardağı bezelye

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 dolu yemek kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber

  • Pul biber


Yapılışı

  • Köfte için gerekli bütün malzemeleri alalım ve yoğuralım.
  • Bir kaseye sıvı yağ ile yağlayalım.  Misket büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.
  • Bütün sebzeleri dilediğiniz şekilde doğrayalım.
  • Uygun bir tencereye sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra patates ve havuçları kızartalım. Ardından salçayı ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.

  • Salçayı yeteri kadar kavurduktan sonra suyunu ilave edelim. Kaynayan suyun içerisine bezelyeleri alalım ve pişirelim.
  •  Tavaya hafif sıvı yağ alalım ve köftelerimizi kızartalım.
  • Pişen sebzelerin üzerine köfteyi ilave edelim ve  tuzunu, baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatıp lezzetin birbirine geçmesi için 20 dakika daha pişirelim
  • Afiyet olsun!

  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mis mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*