[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Poğaça Tarifleri

Denenme Rekorları Kıran Üçgen Poğaça Tarifi

0 yorum

Denenme Rekorları Kıran Üçgen Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi lezzeti_askKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

50

Dk.

Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 3,5 su bardağı un

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

  • Yoğurma kabına yumurtaları, ılık sütü, mayayı, toz şekeri, tuzu ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.
  • Hamur biraz toparlanınca içine yumuşamış tereyağını da ekleyip iyice yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırın.
  • Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra 12 eşit bezeye ayırın.
  • Her bezeyi elinizle hafifçe bastırarak büyültün. İçine biraz peynir koyarak hamuru üç köşesinden tutarak ortada birleştirin.
  • Kenar kısımlarının yapışması için elinizle iyice bastırın. Tüm bezeler bitene dek bu işlemi tekrarlayın.
  • Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*