[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi

0 yorum

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi birtutammutfakKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 paket tereyağı (oda sıcaklığında)

  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)

  • 5 su bardağı un (yaklaşık)

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tuzu

  • 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre biraz daha artırabilirsiniz)

  • 1 demet dereotu (ince kıyılmış)

  • İç harcı için: 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Susam ya da çörek otu (arzuya göre)

yapılışı

  • Peynir ve susam hariç tüm malzemeyi bir kap içerisinde koyun ve yoğurmaya başlayın.
  • Kap içerisindeki malzemeler iyice toplandıktan sonra peyniri ekleyin. Güzel bir hamur elde edinceye dek yoğurmaya devam edin.
  • Tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin. Hamurunuzdan ister minik minik, ister cevizden biraz büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin üzerine aralarında biraz boşluk kalacak şekilde dizin. (Aralarındaki boşluk 2’şer cm yeterlidir.)
  • Hazırlamış olduğunuz hamur parçalarının üzerine yumurta sarısı sürüp, arzuya göre susam ya da çörek otu serpiştirin.
  • Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*