[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Poğaça Tarifleri

Dereotlu Peynirli Havuçlu Poğaça Tarifi

0 yorum

Dereotlu Peynirli Havuçlu Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi berkeninyemektarifleriKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

40

malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 2 adet yumurta (Birinin sarısı üstüne)

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 adet havuç

  • 1 tutam dereotu

  • 1 bardak ufalanmış beyaz peynir

  • Un (yaklaşık 3 su bardağı)

  • Üzeri için: Çörek otu (arzuya göre)

  • 1 adet yumurta sarısı

yapılışı

  • Çukur bir kapta yoğurt, tereyağ, sıvı yağ ve yumurtaları karıştırın. (Üzerine sürmek için bir yumurtanın sarısını ayırın.)
  • Havucu rendeleyin ve dereotunu ince ince kıyın, karışıma ekleyerek kaşıkla karıştırın.
  • 1 bardak unu, üstüne tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Daha sonra kontrollü şekilde 1 bardak daha un ekleyip elinizle yoğurun, 3. bardağı da yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak şekilde hamurunuzu yoğurun.
  • Daha sonra hamurdan küçük parçalar alıp elinizde düzleştirin, içine bir parça peynir koyup yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürüp arzuya bağlı olarak çörek otu serpin.
  • Önceden 160 derece ısıttığınız fırına koyun, üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*