[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Makarna Tarifleri

Domatesli Makarna Tarifi

0 yorum

Domatesli Makarna Tarifi

Tarif Sahibi nurlutariflerKurs: MakarnalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

40

malzemeler

  • Yarım paket makarna

  • 2 litre kadar sıcak su(makarnayı haşlamak için)

  • Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2-3 adet domates

  • Nane, pul biber

  • Beş türlü baharatı(ya da karabiber)

  • 1/3 su bardağı sıcak su

  • Sıvı yağ

  • Maydanoz

yapılışı

  • Yarım paket makarna ile 2 litre kaynar bir tencereye alınır ve tuz ilavesi ile haşlanmaya bırakılır. Yaklaşık 15-20 dakika haşlanan makarna ocaktan alınıp, suyu süzülür.
  • Diğer yandan bir tavaya yağ konup, ocağa alınır. Domatesler ve salça ilave edilip, karıştırılarak krem kıvamına gelmesi sağlanır.
  • Daha sonra pul biber, nane ve beş türlü(ya da karabiber) ilave edilerek, malzemeler karıştırılır. Son olarak 1/3 su bardağı sıcak su ve tuz ilave edilip, hızlı hızlı karıştırılır ve salçanın topak topak olan kısmı açılır.
  • Hazır hale gelen domatesli sosa, makarnalar ilave edilir ve yaklaşık 3-5 dakika hafif karıştırılarak pişirilir. Ocaktan almaya yakın ince doğranmış maydanoz ilave edilir ve domatesli makarna ocaktan alınır.
  • Hazır hale gelen domatesli makarna sıcak olarak servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için nurlutarifler.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*