Püf Noktalar

Dondurucuda Sebze Saklama Yöntemi

Dondurucuda Sebze Saklama Yöntemi

Tarif Sahibi Eftelya’nın MutfağındanKurs: Püf NoktalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Malzemeler

  • 3 kg patlıcan

  • 1 kg kapya biber

  • 3 adet domates


Yapılışı

  • Patlıcanları ocakta veya fırında közleyelim.
  • Közlenen patlıcanların içini kaşık ile çıkartalım ve bıçak ile ince ince doğrayalım.
  • Buzdolabı poşetlerine yerleştirip havasını alalım ve ağızlarını sıkıca bağlayalım.
  • Daha sonra kapya biberlerin yarısını közleyelim ve kabuklarını soyup içindeki çekirdekleri çıkartıp küçük küçük doğrayalım.

  • Buzdolabı poşetlerine yerleştirelim ve havasını alıp ağızlarını sıkıca bağlayalım.
  • Kalan kapya biberleri de çiğden olacak şekilde istediğimiz gibi doğrayalım ve buzdolabı poşetlerine yerleştirip bir pipet yardımıyla havasını alıp sıkıca bağlayalım.
  • Domateslerin her birini dört parçaya bölüp aynı şekilde buzdolabı poşetlerine yerleştirelim.
  • Dondurucuda muhafaza edip dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Eftelya’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*