Yöresel Yemek Tarifleri

Düğür Çorbası Tarifi

Düğür Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi 30dakikadayemekevimdeKurs: Yöresel YemeklerMutfak: KırşehirZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 çay bardağı ince bulgur

  • 1 adet soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Kuru nane

  • Kimyon

  • Maydanoz

  • 1 litre et suyu


yapılışı

  • Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun, salça ekleyip kavurmaya devam edin, kavrulunca sıcak et suyunu üstüne dökün.
  • Bulgur, tuz ve kimyonu ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra nane ve doğranmış maydanozları üzerine ekleyin ve ocaktan alın.
  • Afiyet olsun!

Tarif için 30dakikadayemekevimde.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*