[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Yöresel Yemek Tarifleri

Dut Tatlısı Tarifi

0 yorum

Dut Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi diyetlerrKurs: Yöresel YemeklerMutfak: TunceliZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı kuru dut

  • 3 adet yumurta

  • 1 çorba kaşığı toz şeker

  • 8 çorba kaşığı irmik

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 6 çorba kaşığı pirinç unu

  • 1 çorba kaşığı un

  • Şerbeti için: 2,5 su bardağı su

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 2 adet karanfil

  • Yarım limonun suyu

  • Üzeri için: Hindistan cevizi

yapılışı

  • İlk olarak şerbetini hazırlayın. Bir tencereye su, toz şeker ve karanfili koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra yarım limonun suyunu ilave edin. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra, soğuması için bir kenara alın.
  • Diğer taraftan başka bir tencerede kuru dutları, tereyağı ile pembeleştirin ve yağının süzülmesi için bir süzgece koyun.
  • Derin bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri mikser ile çırpın. İrmik, kabartma tozu, yoğurt, pirinç unu ve unu ilave ederek, karıştırmaya devam edin.
  • Yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına bu karışımın yarısını boşaltıp, üzerine dutları yayın. Kalan karışımı da dutların üzerine ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Tatlı sıcakken, üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Arzuya göre üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek, servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Tarif için diyetlerr.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*