[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pasta Tarifleri

Elmalı Alman Pastası Tarifi

0 yorum

Elmalı Alman Pastası Tarifi

Tarif Sahibi hayatmutfaktaguzelKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

1

saat 

20

Toplam Süre

120

malzemeler

  • Kek için: 2 su bardağı un

  • 150 gr tereyağ

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 adet yumurta

  • Kreması için: 2 su bardağı süzme yoğurt

  • 3 adet yumurta

  • Yarım su bardağı şeker

  • ¾ su bardağı krema

  • 2 paket vanilya

  • Yarım limon suyu

  • 5 yemek kaşığı un

  • Üzeri için: 3 tane soyulmuş ve dilimlenmiş elma

  • Süslemek için: Pudra şekeri

  • Tarçın 

yapılışı

  • Kek için gerekli olan malzemelerin hepsini bir araya getirip, yumuşak bir hamur yapıyoruz ve güzelce yoğurup dinlendirmek için yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
  • Yarım saat sonra merdane ile düz bir şekilde açıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına seriyoruz. Üzerine bir kaç yerinden çatalla delikler açıyoruz.
  • 180 derecede ısınmış fırında, 15 dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  • Kreması için, yumurta ve şeker başta olmak üzere hepsini çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri ilave edip, hepsi birbirine karışana kadar çırpıyoruz.
  • Soğumuş kekin üzerine hazırladığımız kremayı döküyoruz. Dilimlediğimiz elmaları dizip, 180 derecede ısıtılmış fırında 65 dakika yavaş yavaş pişiriyoruz.
  • Fırından çıkınca iyice soğumasını bekliyoruz.
  • Servis yaparken pudra şekeri ve tarçın ilavesi ile isteğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*