Kurabiye Tarifleri

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi

Elmalı Islak Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi lezzettreniKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 2 Yumurta

  • Yarım su bardağından biraz fazla şeker

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Aldığı kadar un

  • İç harcı için: 6 adet elma rendesi

  • Yarım çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı ceviz (dövülmüş)

  • Tarçın

  • Şerbeti için: 1.5 su bardağı şeker

  • 2 su bardağı su

  • Üzeri için: Hindistan cevizi


yapılışı

  • Önce iç harcı hazırlanarak soğumaya bırakılır. Bunun için elma rendesi ve şeker ocakta elmalar yumuşayana kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra tarçın ve ceviz eklenerek karıştırılır.
  • Şerbeti de ocakta kaynayana kadar pişirilip soğumaya bırakılır.
  • Hamur için gerekli malzemelerde bir kaba alınarak yoğrulur.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır. Soğumuş olan elmalı içten konulur.

  • Hamur kapatılarak yuvarlanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir. Kurabiyeler sıcakken üzerine soğumuş şerbeti gezdirilir. Kurabiyelerin üzeri hindistan cevizine batırılır.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*