En Kolay Lavaş Tarifi

yapılışı

• Elenmiş unu yoğurma kabına koyup ortasını çukur yapın. Çukura azar azar su ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
• Yoğurduğunuz hamuru bir poşetin içerisine hava almayacak şekilde koyulup buzdolabına kaldırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru buzdolabından alarak normal ortamda 5 dakika bekletin.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unladığınız tezgaha alın. Bezenin üzerine de 1 kaşık kadar un koyun ve oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açın.
• Tüm bezeleri açtıktan sonra ısıttığınız teflon bir tavada arkalı önlü pişirin.
• Afiyet olsun!