En Kolay Lavaş Tarifi
Kurs: Hamur İşiMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
Pişirme Süresi
40
Toplam Süre
300
Dk.malzemeler
5 su bardağı elenmiş un silme
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
yapılışı
- Elenmiş unu yoğurma kabına koyup ortasını çukur yapın. Çukura azar azar su ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru bir poşetin içerisine hava almayacak şekilde koyulup buzdolabına kaldırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru buzdolabından alarak normal ortamda 5 dakika bekletin.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unladığınız tezgaha alın. Bezenin üzerine de 1 kaşık kadar un koyun ve oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açın.
- Tüm bezeleri açtıktan sonra ısıttığınız teflon bir tavada arkalı önlü pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için bugunneyiyoruz.blogspot.com’a teşekkür ederiz.