[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Poğaça Tarifleri

En Kolay Sirkeli Kıyır Poğaça Tarifi

0 yorum

En Kolay Sirkeli Kıyır Poğaça Tarifi

Tarif Sahibi Ömür AlşanKurs: Poğaça TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

50

Dk.

MALZEMELER

  • 125 gr terayağı ( oda sıcaklığında )

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 adet yumurta ( birisinin sarısı ayrılacak )

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Tuz

  • Alabildiği kadar un

  • Üzeri İçin;
  • Yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörek otu

YAPILIŞI

  • Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edin. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, tuz ve azar azar un ilave edip, yumuşacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle hafifce açın ve ortasına peynirli ya da istediğiniz harcı koyup kapatın. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • İsteğe göre üzerlerine susam ya da çörek otu serpiştirerek, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar 25-35 dakika kontrollü bir şekilde pişirin ve servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Ömür Alşan’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*