[Toplam: 3   Ortalama: 2.3/5]
Makarna Tarifleri

En Kolay Tam Ölçülü Kışlık Erişte Tarifi

0 yorum

En Kolay Tam Ölçülü Kışlık Erişte Tarifi

Tarif Sahibi PRATİK YEMEK TARİFLERİKurs: MakarnalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

25

Dk.

MALZEMELER

  • 6,5 su bardağı un

  • 6 tane yumurta

  • Yarım çay bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

  • Karıştırma kabımıza un, yumurta, su ve tuz ilave edip yoğuralım.
  • Tezgahımıza un serpip unumuzu üzerine koyalım ve büyük top haline getirip pizza kesimi gibi keselim.
  • Kestiğimiz bezeleri top haline getirelim. Bezelerin üstünü kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.
  • Merdane ile hamurumuzu açabildiğimiz kadar açalım. Açılan hamurlara zarar vermeden ve üstünü kapatmadan 3 saat kurutalım.
  • Kuruyan hamurları üst üste koyup 2 ye katlayalım ve 4-5 cm genişliğin de şeritler halinde keselim.
  • Kesme işlemimiz bittikten sonra hamurumuzun üstünü kapatmadan açık bir şekilde kuruması için 2 gün bekleyelim. 2 gün bekleyen hamurları ince uzun makarna gibi dilimleyelim.
  • Boş tencereye su ilave edelim. Kaynayan suya tuz ilave edelim ve üzerine makarnalarımızı koyalım.
  • Makarnalarımızı haşlayalım ve isteğe göre baharat ekleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Recipe Video

Tarif için ” PRATİK YEMEK TARİFLERİ ” Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*