En Kolay Tarak Tatlısı Tarifi
Kurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
24
porsiyonHazırlık zamanı
20
Pişirme Süresi
20
Toplam Süre
40
Dk.MALZEMELER
150 gr tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
- Ortasına Eklemek İçin;
İsteğe bağlı olarak ceviz, antep fıstığı, fındık
- Üstü İçin;
Yumurta sarısı
- Şerbeti İçin;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI
- Şerbeti için boş tencereye su,şeker ve limon suyu ilave edip orta ateşte 15 dakika kadar şerbetimizi kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve soğuması için köşeye bırakalım.
- Boş kaseye tereyağı veya margarin koyalım ve yumurtayı ilave edelim.
- Daha sonra üzerine hindistan cevizi, irmik, yoğurt, pudra şekeri ve vanilya ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Macun kıvamına gelmiş hamurları bezeler haline ayıralım.
- Temiz bir tarağın üstüne top halini almış bezemizi düz hale getirelim ve ortasına ceviz serpip yanlardan kapatıp 2 ucunu birleştirelim.
- 2 ucunu birleştirdikten sonra şekilin ortasına isteğe bağlı olarak ceviz, fındık, antep fıstığı koyalım.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye tatlılarımızı dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış fırın da 175 derece de fanlı veya fansız ortalama 20 dakika da üzeri kızarana kadar pişirelim. - Fırından çıkardıktan sonra hemen soğuk şerbetimizi sıcak tatlımızın üzerine dökelim ve tatlının şerbeti çekmesi için bekleyelim.
- Afiyet olsun!
Tarif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.
