[Toplam: 1   Ortalama: 2/5]
Çorba Tarifleri

En Kolay Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

0 yorum

En Kolay Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi Kübra AkgünKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

5

Pişirme Süresi

25

Toplam Süre

35

Dk.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı erişte

  • Yarım su bardağı yeşil mercimek

  • 1 küçük soğan

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 8 su bardağı su

  • Tuz

  • Pul biber

YAPILIŞI

  • Boş tencerimize mercimek ve su ilave edip mercimekler iyice yumuşayana kadar haşlayalım.
  • Mercimeklerimiz yumuşadığı zaman tencerimize erişte ilave edelim ve erişteler de yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
  • Erişteler haşlanırken doğrama kabında soğanımızı ince bir şekilde doğrayalım.
  • Boş tavamıza soğanı ve sıvı yağı ilave ettikten sonra soğanlar pempeleşene kadar kavuralım.
  • Soğanlar kızarmaya başlayınca salçamızı ilave edelim ve 2-3 dakika karıştırarak kavuralım.
  • Soğanlarımız hazır olunca erişte ve mercimeklerimizi koyduğumuz tencereye ilave edelim ve karıştıralım.
  • Daha sonra tencerimize tuz ve biber ilave edelim ve 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp servis edelim.

Tarif için ” Kübra Akgün’e ” Teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*