Sebze Yemekleri Tarifleri

Enfes Sosuyla Karnabahar Kızartması Tarifi

Enfes Sosuyla Karnabahar Kızartması Tarifi

Tarif Sahibi Lezzet Yöresi Kurs: Sebze YemekleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

15

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar(1 kg)

  • 2 adet yumurta

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı süt

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı sade Mısır gevreği

  • Karabiber

  • Toz biber

  • Kimyon

  • Tuz


Yapılışı

  • Karnabaharı yıkayalım ve küçük parçalara ayıralım.
  • Geniş bir tencerenin içerisine alalım ve üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kendi buharında pişirelim.
  • Sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
  • Haşlayıp süzdüğümüz karnabaharları alalım ve hazırladığımız sosa bulayalım. Ardından bol ve ısınmış yağın içerisinde her tarafı kızarana kadar pişirelim.

  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*