Turşu Tarifleri

Erime Olmadan Çıtır Çıtır Lahana Turşusu Tarifi

Bugün sizlere erime olmadan ne zaman açarsanız açın çıtır çıtır yiyebileceğiniz bir lahana turşusu tarifi hazırladık. Turşunun tarifi için yazımıza göz atalım;

Erime Olmadan Çıtır Çıtır Lahana Turşusu Tarifi

Tarif Sahibi Bilik AilesiKurs: Turşu TarifleriMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

MALZEMELER

  • 1 tane turşuluk beyaz lahana

  • Kaya tuzu

  • Limon tuzu

  • Üzüm sirkesi

  • Hazır su

  • Sarımsak

  • Havuç

  • Maydanoz


YAPILIŞI

  • Lahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım.
  • Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım.
  • Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gece boyunca bekletelim.
  • Beklettiğimiz lahanaları alıp bir kavanozun içine lahanalarımızdan bir parça koyalım. Ardından dilimlenmiş havuçlarımızı, sarımsaklarımızı ilave edip tekrar lahanalarımızdan koyalım. Bu işemi kavanoz dolana kadar tekrarlayalım.

  • Dolan kavanozun üzerine limon tuzunu, üzüm sirkesini ve hazır suyu ilave edip en son maydanoz koyarak kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Bilik Ailesi Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*