Makarna Tarifleri

Erişte Tarifi

Erişte Tarifi

Tarif Sahibi canbogazdanKurs: MakarnalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

15

Toplam Süre

25

Dk.

malzemeler

  • 2 su bardağı erişte

  • 3 su bardağı sıcak su

  • 250 gr kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • Tereyağı

  • Ayçicek yağı

  • Tuz

  • Karabiber


yapılışı

  • Kıymayı teflon tavada rengi dönene dek kavuruyoruz. Yağı ve kuru soğanı ekleyerek, iyice pişiriyoruz.
  • Gerekirse sıcak su ilavesi yapıyoruz. Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırıp, ocağın altını kapatıyoruz.
  • Başka bir tencerede eriştelerin 1 bardağını sıvı yağ ile kavuruyoruz. Erişteler renk değiştirmeye başlayınca kalan erişteleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  • Yemeğimizi kapak kapalı olarak pişiriyoruz. Pişen erişteyi ocaktan alıp, sıcak olarak servis ediyoruz.(Erişte hamuru tarifine buradan ulaşabilirsiniz.)

  • Afiyet olsun!

Tarif için canbogazdan.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*