[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Pilav Tarifleri

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

0 yorum

Etli Pirinç Pilavı Tarifi

Tarif Sahibi hgskitchenKurs: PilavlarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

35

Toplam Süre

65

malzemeler

  • Et için: 750 gram dana eti

  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

  • 3 diş sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kekik

  • Pilav için: 2 kupa pirinç

  • 4 kupa sıcak su

  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz

yapılışı

  • Öncelikle eti kuşbaşı doğrayıp bir tencereye alın. Sonrasında üzerine yağı, sarımsakları ve karabiberi ekleyip kendi suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakın.
  • Et suyunu çektikten sonra altını kapatmadan önce tuzunu ve kekiği ilave edin. Pilav yapımı için yağları ve iyice yıkanmış pirinçleri pilav tenceresine alıp kavurun.
  • Kavrulan pirinçlerin üzerine sıcak suyu ilave edip tuzu da kattıktan sonra pişmeye bırakın. Pilav suyunu çektikten sonra bir kenara alarak dinlendirin. Dinlenen pilavı etiyle beraber servis kaselerine alıp servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için hgskitchen.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*