Tatlı Tarifleri

Ev Yapımı Fıstıklı Baklava Tarifi

Ev yapımı baklavanın en güzel halini hazırladık! Açma kolaylığı ile sizi şaşırtacak lezzetiyle damak çatlatacak bir lezzet için;

Ev Yapımı Fıstıklı Baklava Tarifi

Tarif Sahibi Turkish FoodsKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

30

Malzemeler

  • Hamur için;
  • 550 gram un

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 200 ml. su

  • Şerbeti için:
  • 5 su bardağı su

  • 5,5 su bardağı şeker

  • Çeyrek limon


Yapılışı

  • Baklava hamuru için bir kaba bütün malzemeleri bir kaba alalım ve hamuru yoğuralım. Silindir haline getirelim ve bezelere bölelim.
  • Masayı hafif unlayalım ve önce elimizle bastıralım. Daha sonra çay tabağı büyüklüğünde açalım.
  • İlk açtığımız bezeden başlayarak servis tabağı büyüklüğünde tekrar açalım. Her açtığımız bezenin üzerine un serpelim.
  • Bütün hamurları üst este alalım ve her bir hamuru tek tek oklavaya saralım. Açılabildiğince açalım.

  • Kullanacağımız tepsi boyutunda keselim ve kenarlarda kalan parçaları kare dilimler halinde keselim. Tepsiyi yağlayıp yerleştirelim.
  • Birinci kat hamuru serdikten sonra eritilmiş tereyağı sürelim ve kenarlarda kestiğimiz parçalardan yerleştirelim.
  • Orta kata gelene kadar aynı işlemi uygulayalım.
  • Orta kata gelince kaymak koyup yayalım ve fıstık serpelim.

  • Daha sonra kalan hamuru eritilmiş tereyağı sürüp yerleştirelim.
  • Dilimleyelim ve kalan eritilmiş yağı üzerine gezdirelim. Pişirelim.
  • Şerbetini hazırlayalım ve üzerine gezdirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Turkish Foods Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*