Aperitif Tarifler

Evde Sokak Mısırı Lezzetinde Süt Mısır Tarifi

Evde Sokak Mısırı Lezzetinde Süt Mısır Tarifi

Tarif Sahibi Hatay Sandık İçiKurs: AperatiflerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

Pişirme Süresi

1

saat 

30

malzemeler

  • 8 adet mısır

  • 1 litre süt

  • Su

  • Tuz


yapılışı

  • Öncelikle mısırları kabuğundan çıkarıyoruz. İki farklı mısır pişirme yöntemi ile mısırları pişirdim. 1 tencereye 4 adet mısır, 1 litre süt ve 1 su bardağı su ekledim kapağını kapatıp kaynamaya bıraktım.
  • 2. tencereye 4 adet mısır ve su ekledim. Su seviyesi mısırların seviyesini geçmesi gerekiyor. 2. tencerenin de kapağını kapatıyorum ve iki tencereyi de 1,5 saat pişiriyorum.
  • Pişerken suyu eksilirse su takviyesi yapmanız gerekiyor. Süt kaynar kaynamaz taşmasın diye kapağını açmanız gerekiyor. Süt tenceresinin kapağını yarım açık bırakmanız gerekiyor.
  • 1,5 saat kaynadıktan sonra kapaklarını kapatıp kendi suyunda en az 1 saat dinlendiriyoruz. Bu sayede mısırlar daha sulu ve daha yumuşak olacak.

  • Afiyet olsun!

Tarif Videosu

Tarif için Hatay Sandık İçi Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*