[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Makarna Tarifleri

Fettucini Alfredo Tarifi

0 yorum

Fettucini Alfredo Tarifi

Tarif Sahibi bakirtenceremKurs: MakarnalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • Yarım paket fettucini makarna(kalın geniş makarna)

  • 250 gr mantar

  • 1 adet tavuk göğsü

  • 1 paket krema

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Taze fesleğen

  • Kuru fesleğen

yapılışı

  • Makarna derin bir tencerede al dente(hafif diri) kıvamlı olarak pişirilir. Pişirilen makarnanın suyundan 1 kepçe kadar ayrılıp süzülür.
  • Tavuk eti arzu edilen şekilde doğranır. 2 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte suyu çekinceye kadar pişirilir. Ardından yıkanıp doğranan mantarlarda ilave edilir.
  • 1 tutam tuz, kuru fesleğen ve karabiber eklenerek, mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir. Mantarlar suyunu çektikten sonra hafif kızartılır ve haşlanmakta olan makarnanın suyundan bir kepçe mantarların üzerine su ilavesi yapılır.
  • 1 taşım kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve 1 paket krema ilave edilerek karıştırılır. Süzülen makarnaya, hazırlanan alfredo sos eklenerek, güzelce karıştırılır.
  • Hazır hale gelen fettucini alfredo servis tabağına alınır. Üzeri rendelenmiş parmesan peyniri ve doğranmış taze fesleğen ile süslenerek, servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için bakirtencerem.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*