Salata Tarifleri

Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi

Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi

Tarif Sahibi mutfakguncesiKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 su bardağı kuskus

  • 2 su bardağı kaynar su

  • 1 su bardağı suyu süzülmüş hazır garnitür

  • 1 kase yoğurt

  • 2 diş sarımsak

  • İstenilen miktarda küçük doğranmış salatalık turşusu

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Dereotu

  • Tuz


yapılışı

  • Kuskusu sıvı yağ ile birlikte tencereye koyup kısık ateşte 1-2 dakika çeviriyoruz
  • Üzerine kaynar su koyup, tuzunu ekliyor ve kısık ateşte suyunu çektirip, ocaktan alıyoruz.
  • 10 dakika kadar demlendirip, kapağını açıyoruz ve arada bir karıştırarak soğutuyoruz.
  • Sarımsakları ezip yoğurta katıyoruz.

  • Garnitür, salatalık turşusu ve sarımsaklı yoğurdu, soğumuş olan kuskus ile karıştırıyoruz. Üzerini dereotuyla süsleyebiliriz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için mutfakguncesi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*