[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Salata Tarifleri

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi

0 yorum

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi

Tarif Sahibi tatlilezzetlerimKurs: SalatalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 5-6  adet patates

  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı

  • Garnitürü için: 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt (2 kaşık süzme ile 2 kaşık normal yoğurdu karıştırıp kullandım)

  • Havuç

  • Bezelye

  • Patates (küp doğranıp haşlanacak)

  • Dilerseniz kornişon turşu

  • Dilerseniz biraz mayonez

  • Tuz

  • Karabiber

yapılışı

  • Küçük bir tencereye minik ve küp doğradığınız havuç ve patatesleri atın, bezelyeyi de ilave edin ve haşlayın.
  • Pişince sıcakken kabuklarını soyup kabınıza alıp, biraz tereyağı ilave ederek patates ezici ile ezip pürüzsüz hale getirin; isterseniz de soğuduktan sonra rende ile rendeleyin. Püre gibi pürüzsüz olduktan sonra tuz ve baharatını ekleyin.
  • Yoğurdunuz çok kıvamlı ise biraz su ile açabilirsiniz. İçine haşladığınız garnitürü (suyunu iyice süzerek) ekleyin. Tezgaha streç filmi serin (çok ince olmayacak şekilde yaklaşık bir parmak kalınlığında) patatesi üzerine düzgünce yayın.
  • Yoğurtlu garnitürü de üzerine yayın fakat çok koymayın zira dolarken taşabiliyor. Gerekirse kaşıkla üzerini düzeltin. Streç filmi dikkatlice rulo şeklinde sarın.
  • Buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*