Günlerce Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Kurs: Poğaça TarifleriMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
10
Pişirme Süresi
30
Toplam Süre
40
Dk.MALZEMELER
- Hamuru için;
2 yumurta(1 sarı üzerine sürmek için)
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3.5 su bardağı un(elenmiş)
- İçi İçin;
Beyaz peynir(100-150 gram)
- Üzeri İçin;
Susam
YAPILIŞI
- Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edip iyice yoğuralım. Daha sonra un serptiğimiz tezgahın üzerine hamurumuzu alalım. İstediğimiz boyutta bezeler koparalım ve bezeleri elimizle biraz açalım. Açtıktan sonra ortasına iç harcını koyalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçaları dizelim.
- Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve isteğe göre susam veya çörekotu serpelim.
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim ve pişen poğaçaları servis edelim. - Afiyet olsun!
Recipe Video
Tarif için Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
