[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pizza Tarifleri

Hamursuz Pizza Tarifi

0 yorum

Hamursuz Pizza Tarifi

Tarif Sahibi susamcorekotuKurs: PizzalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

60

malzemeler

  • 2 adet patlıcan

  • 1 adet kırmızı (kapya) biber

  • Yarım fincan sızma zeytinyağı

  • Kaşar peyniri veya dil peyniri

  • Tuz

  • Karabiber

yapılışı

  • İlk olarak patlıcanlarımızı alacalı soyalım isteğe göre yarım cm kalınlığında dilimleyelim.
  • Dilimlediğimiz patlıcanları tuzlayalım ki acı suyu çıksın ve daha sonra yıkayıp suyunu süzdürelim kağıt havluyla kurulayalım.
  • Daha sonra kırmızı biberi yıkayıp doğrayalım ve sebzeleri sızma zeytinyağında çok kısa süre arkalı önlü hafifçe kızartalım.
  • Seramik tavaya önce kızarmış patlıcan dilimlerini, üstüne kapya biber parçalarını, en üste de kaşar veya dil peyniri yerleştirelim. Daha sonra çok az sızma zeytinyağı döküp kısık ocakta peynirler eriyene kadar pişirelim.
  • Pişirdiğimiz pizzalarımızı servis tabağına alıp süsleyelim ve sıcak sıcak servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için susamcorekotu.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*