[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Hanımağa Çorbası Tarifi

2 yorum

Hanımağa Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi tarifkupuKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

70

malzemeler

  • 1,5 su bardağı erişte

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 çorba kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 çorba kaşığı kuru nane

  • 2 çorba kaşığı tereyağ

  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

  • 6 su bardağı sıcak su

  • Yeterince tuz

  • Pul biber

yapılışı

  • Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım. Sonrasında doğradığımız soğanları sıvı yağ ile tencereye alıp kavuralım. Soğanlar pembeleşince salçaları ekleyelim ve tekrar kavuralım.
  • Kavrulan karışıma sıcak suyu yavaş yavaş ekleyelim ve salçanın erimesini sağlayalım. İçerisine erişte ve haşlanmış nohutu ekleyip erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
  • Sonrasında tereyağını bir tavaya alıp naneyi ve pul biberi yağda yakıp çorbaya ilave edelim. Hazırlanan çorbayı servis kaselerine alarak sıcak şekilde servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tarifkupu.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


2 Yorum

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*