[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Tatlı Tarifleri

Havuç Tatlısı Tarifi

0 yorum

Havuç Tatlısı Tarifi

Tarif Sahibi alternatifmutfakKurs: TatlılarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

15

Total time

45

malzemeler

  • 1 kg havuç

  • Yeteri kadar su

  • 1 su bardağı tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 çorba kaşığı buğday nişastası

  • 1 paket vanilya

  • Üzeri için: 3 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

yapılışı

  • Havuçlar temizlenip, tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su eklenip, ocağa alınır. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar haşlanır.
  • Haşlanan havuçlar sudan alınır ve ılınmaya bırakılır. Ilındıktan sonra rendenin ince tarafıyla rendelenir.
  • Toz şeker ve nişasta, 1 su bardağı suda eritilir. Üzerine vanilya eklenip karıştırılır ve bir tencereye alınır. Havuç, tencereye eklenir ve karıştırılarak koyulaşana dek pişirilir.
  • Yer fıstığı incecik dövülüp, tencereye alınır ve 1-2 kez karıştırıldıktan sonra tencere ocaktan alınır.
  • Kare ya da dikdörtgen bir borcam su ile hafifçe ıslatılır. Havuç tatlısı borcama dökülüp, ılınması için beklenir. Ilındıktan sonra buzdolabına konulur ve iyice soğutulur.
  • Soğuduktan sonra istenilen şekilde dilimlenir. Üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serpilir ve soğuk olarak servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için alternatifmutfak.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*