Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Havuçlu Kurabiye Tarifi

0 yorum

Havuçlu Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi mutfakvetatlarKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 su bardağı un

  • 3 su bardağı nişasta

  • İç harcı için: 2 adet orta boy havuç

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

  • Arzuya göre 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

  • Üzeri için: Meyve sosu

  • Pudra şekeri

yapılışı

  • İç harcı için; havuçları rendeleyip bir tencere ya da tavaya alın.
  • Üzerine şeker, tarçın ve hindistan cevizini ekleyip 5-6 dakika orta harlı ateşte havuçlar biraz yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra arzu ederseniz ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Yoğurma kabına, yağı, pudra şekerini ve yumurtaları alıp güzelce karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve nişastayı ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Avucunuzun içinde bezeyi açıp yeteri kadar iç malzemeden koyun ve açık uçları ortada toplayıp kapatın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kat yeri alta gelecek şekilde koyup aralıklı dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika kadar üzerleri beyaz renk olacak şekilde pişirin.
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alın. Arzu ederseniz üzerine meyve sosu veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*