[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]
Çorba Tarifleri

Havuçlu Patatesli Tavuk Çorbası Tarifi

0 yorum

Havuçlu Patatesli Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Sahibi surpriztatlarKurs: ÇorbalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme Süresi

40

Toplam Süre

300

Dk.

malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü 

  • 1 adet tavuk butu

  • 2 orta boy patates

  • 2 orta boy havuç

  • 2 adet kırmızı kapya biber

  • 1 adet yeşil biber

  • 4 adet küçük boy soğan

  • 5 diş sarımsak

  • Yarım çay bardağı tel şehriye

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1,5-2 litre sıcak su

  • 1 adet limon

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

yapılışı

  • İlk olarak tavukları az tuzlu suda haşlayıp didikleyin. Tencereye tereyağını koyup eritin, üstüne küp küp kesilmiş patates, havuç ve biberleri ilave edip kavurun. Soğan ve sarımsakları bütün olarak ilave ekleyin.
  • Malzememizi biraz daha kavurun sıcak suyu ve tavuğu haşladığınız suyu ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbaya didiklenmiş tavuk etlerini ve tel şehriyeyi ilave edin şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Daha sonra limon suyu, tuz ve baharatları ilave edip ateşten alın. Çorbayı, dilerseniz içindeki bütün soğan ve sarımsakları çıkarıp öyle servis edebilirsiniz.  
  • Afiyet olsun!

Tarif için surpriztatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*