Değerlendirme:Çok KötüKötüİdare EderİyiÇok İyi
Loading...
Kurabiye Tarifleri

Havuçlu Şerbetli Kurabiye Tarifi

0 yorum

Havuçlu Şerbetli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi gayretlisefKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • Yarım çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 çay bardağı şeker

  • 125 gr margarin

  • Aldığı kadar un

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • İç harcı için: 5 adet havuç

  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Yarım çay bardağı şeker

  • Şerbeti için: 1,5 su bardağı şeker

  • 2 su bardağı su

  • Üzeri için: 1 su bardağı hindistan cevizi

yapılışı

  • Önce şerbeti hazırlayalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha bekletelim ve soğumaya bırakalım.
  • Sonra hamur için un hariç tüm malzemeyi ekleyip biraz karıştıralım. Azar azar un ilave edelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamuru dinlenmeye alalım.
  • Bu arada havuçlar rendeleyip şekerle yumuşayana kadar (suyunu çekene kadar) pişirelim, ocağı kapatıp ceviz ve tarçını ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım ve açın içine bir tatlı kaşığına yakın harç koyup kapatalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.
  • 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Ilıyınca yine sıcak olmayan şerbete koyalım ve 30 sn kadar ters düz ederek şerbette bekletip hindistan cevizine bulayalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*