[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kek Tarifleri

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Portakallı Kek Tarifi

0 yorum

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Portakallı Kek Tarifi

Tarif Sahibi busrabektasogluKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

Pişirme Süresi

50

Toplam Süre

100

malzemeler

  • 2 adet büyük boy yumurta

  • 2 çay bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilin

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • 2.5 çay bardağı un

  • 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

  • 2 adet rendelenmiş havuç

  • 1 çay bardağı kuru üzüm

  • 1.5 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

  • 1 paket kabartmaz tozu

  • Üzeri için; 100 gr labne peyniri

  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri

  • 1 tatlı kaşığı süt

  • 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

yapılışı

  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpın.
  • Süt, sıvı yağ, tarçın ve vanilini ekleyip çırpıcı ile karıştırın. Çırpmaya devam ederken azar azar unu ekleyin.
  • Hindistan cevizi, havuç rendesi, ceviz, kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
  • En son kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştırın.
  • 180 derecede kokusunu alana kadar pişirin. Kokusunu aldığınızda kürdan veya bıçak batırarak test edin. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Krema için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın ve kek soğuduktan sonra üzerine dökün.
  • Dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*