Kurabiye Tarifleri

Havuçlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi birtutamkekikKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

malzemeler

  • 100 gr. eritilmiş margarin yada tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya 

  • Aldığı kadar un(yaklaşık iki buçuk su bardağı kadar)

  • İç harcı için: 3 adet rendelenmiş havuç

  • 1 çay  bardağı toz şeker

  • 1 çay  bardağı su

  • 1 çay bardağı kuru üzüm

  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

  • 1 yemek kaşığı tarçın 


yapılışı

  • İç harcı için rendelenen havuçlar bir tavaya alınıp üzerine 1 çay bardağı su ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir.
  • Toz şekeri ilave edilerek, suyunu çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınıp,kuru üzüm  ceviz ve tarçın eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
  • Hamur için tüm malzeme yoğurma kabına alınıp kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp,elimizde açarak ortasına soğuyan iç harcımızdan koyup yuvarlayarak kapatılır.

  • Hazırladığımız kurabiyelerimizi, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip  önceden ısıtılmış 175 derece fırında(fırına göre ısı ayarı değişebilir) kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyip,soğuyunca servise sunun.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*