[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Pasta Tarifleri

Hello Kitty Yaş Pasta Tarifi

0 yorum

Hello Kitty Yaş Pasta Tarifi

Tarif Sahibi sonugarantitariflerKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

20

porsiyon
Hazırlık zamanı

1

saat 

10

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

90

malzemeler

  • Pandispanya için: Bu pandispanya dan 2 adet yapacağız

  • 5 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1,5 su bardağı un

  • Yarım paket kabartma tozu 

  • Kreması için: 28 yemek kaşığı şeker

  • 16 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 2 kg süt

  • Üzeri için: 3 paket beyaz krem şanti

  • 1 paket kakaolu krem şanti

  • Arası için: 4-5 adet muz

  • Yarım paket damla çikolata

yapılışı

  • Pandispanya için, ilk önce 5 yumurta ile şekeri yaklaşık 15 dakika kadar hiç durmadan mikserle çırpıyoruz. Yoğurt kıvamına gelmişse olmuş demektir. Mikserin uçlarını çıkarıyoruz. Bir tanesini elimize alıyoruz.
  • Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek yavaş yavaş karıştırıyoruz.
  • Standart kare fırın tepsisine pişirme kağıdı seriyoruz. Hazırladığımız pandispanyayı bu tepsiye eşit olacak şekilde yayıyoruz.
  • 170 derecede pişiriyoruz. Yaklaşık 10 -15 dakikada pişiyor dikkat edelim. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırın kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Süt hariç diğer malzemeleri çelik bir tencereye koyuyoruz.
  • Elimize tel bir çırpıcı alıyoruz topak topak olmaması için, sütü azar azar ilave ederek, çırpıcıyla da güzelce karıştırarak bütün sütü aynı şekilde döküyoruz.
  • Ocakta sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Sürekli karıştırmak çok önemli…Yoksa dibi tutar hemde topak topak olur.
  • Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğurken kabuk bağlamaması için ara ara karıştırıyoruz. İyice soğuduktan sonra 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz.
  • Üzeri için, krem şantileri ayrı ayrı üzerindeki tarife göre hazırlayıp buz dolabında 1 saat kadar bekletiyoruz.
  • Pişen keklerimiz soğuduktan sonra kekin bir tanesini pastayı yapacağımız üzeri folyo ile kaplanmış zemine yerleştiriyoruz.
  • Üzerine hazırladığımız kremanın yarısından az koyup yayıyoruz. Üstüne muz dilimlerini ve damla çikolatayı dağıtıyoruz.
  • Diğer keki üzerine kapatıyoruz. Spatula yada düz bir bıçak yardımı ile kalan kremayla her yerini kaplıyoruz. Buz dolabında yarım saat kadar bekletiyoruz.
  • Daha sonra bir kürdan yardımıyla hello kitty şeklini veriyoruz. 1 adet pişirme kağıdından külah elde ediyoruz. Kenarları açılmasın diye bantlıyoruz. Ucunu istediğimiz kalınlığa göre makas yardımıyla kesiyoruz. Verdiğimiz şeklin üzerinden içine kakaolu krem şanti koyduğumuz külahla geçiyoruz.
  • Sonra beyaz krem şantinin bir kısmına bir çimdik pembe şeker boyası ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Ucu şekilli sıkma tormamıza koyuyoruz. Büyük bir sabırla yüzü dışında kalan kısmı kaplıyoruz.
  • Daha sonra beyaz krem şantiyi sıkma torbamıza koyarak yüzünü ve yanlarını güzelce sıkıyoruz.
  • Tokası için yüzünden kalan pembe şantiye biraz daha boya koyarak koyulaştırıyoruz. Tokasını sıkma torbası yardımıyla koyu pembeye kaplıyoruz.
  • Külahta kalan kakaolu şantiyle tekrar yüz hatlarının üstünden geçip gözlerini ve burnunu dolduruyoruz ve pastamız hazır.  Buz dolabında 1 gün bekledikten sonra servis yapabiliriz.
  • Afiyet olsun!

Etiketler

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*