Aperitif Tarifler

Hem Doyurucu Hem Kolay Atıştırmalık Tarifi

Hem Doyurucu Hem Kolay Atıştırmalık Tarifi

Tarif Sahibi Asena’nın MutfağıKurs: AperitiflerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

11

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

10

Malzemeler

  • 1 paket sosis

  • Kaşar peyniri

  • Hamuru için;
  • 2,5 su bardağı un

  • 1 su bardağı ılık su

  • Yeteri kadar tuz

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya

  • Üzeri için;
  • 1 su bardağı galeta unu

  • Kızartmak için;
  • Bol sıvı yağ


Yapılışı

  • Geniş bir kabın içine suyu, mayayı, tuzu ve unu alıp ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
  • Sosisleri ortadan ikiye bölelim ve kaşar peynirini küp küp olacak şekilde doğrayalım.
  • Çöp şişe ikiye böldüğümüz sosisin yarısı takalım ve üzerine kaşar peynirini takıp sosisin diğer yarısını geçirelim.
  • Sosislerimiz bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım ve dışlarını hamur ile kaplayalım.

  • Üzerlerini galeta ununa bulayıp bol sıvı yağda kontrollü bir şekilde kızartalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Asena’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*