[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Köfte Tarifleri

Hindi Köftesi Tarifi

0 yorum

Hindi Köftesi Tarifi

Tarif Sahibi iyibesleniyiyasaaaKurs: KöftelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

2

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

10

Toplam Süre

25

malzemeler

  • Yarım kg hindi kıyma(hindi göğsü alıp rondodan çekebilirsiniz.)

  • 1 adet kuru soğan(rondodan çekilmiş)

  • 2 diş sarımsak

  • 50 gr kadar az yağlı kaşar peyniri(rendelenmiş)

  • 1 adet yumurta

  • İnce doğranmış dereotu

  • Tuz

  • Karabiber, kimyon

  • Kızartmak için: 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

yapılışı

  • Hindi göğüsünü rondoda çekip, kıyma haline getiriyoruz. Kıymayı bir kaba alıp, içine yumurta, rondodan çekilmiş kuru soğan, sarımsak, ince doğranmış dereotu, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları ekleyerek yoğuruyoruz.
  • Yoğurduğumuz hindi kıymalı harçtan parçalar alıp, istediğimiz gibi şekil veriyoruz.
  • Bir tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyup, ısınmasını bekliyoruz. Isınan tavada köfteleri pişiriyoruz. Pişen hindi köftelerini sıcak sıcak servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için iyibesleniyiyasaaa.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*