Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Coco Star Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Coco Star Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi emelmutfaktaKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

35

malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin.

  • 125 gr pudra şekeri.

  • 2 yumurta ( beyazı iç harcı için ayrılacak.)

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.

  • 2 çorba kaşığı nişasta.

  • 1 paket vanilya şekeri.

  • 1 paket kabartma tozu.

  • 3-4 çorba kaşığı kakao ( artırma ve eksiltme yapabiliriz )x

  • Aldığı kadar un.

  • İç harcı : 2 su bardağı hindistan cevizi.
    1 çay bardağı pudra şekeri.
    1-2 yumurta bayazı.
    iç harç malzemelerini karıştıralım ve bu karışımı kurabiyelerimizin içine paylaştıralım.

  • Üzerine: Çikolata.


yapılışı

  • Yukarıdaki malzemelerle kakaolu güzel bir hamur yoğuralım.
  • Hamurumuz yumusak bir hamur olmalı, eğer biraz sert olursa iç harcını koyup kapatırken hamurda çatlama olabilir, birde işiniz daha zorlaşır. 
  • Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükde parçalar kopartalım avucumuzun içinde açalım ve iç harcımızdan bolca koyalım.
  • Güzelce kapatalım ve kapattığımız tarafı alta gelecek şekilde tepsimize yerleştirelim. ( Kurabiyelerimiz yuvarlak olmalı ) 180C* yaklaşık yarım saat pişirelim.

  • Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine eritilmiş çikolata ile süsleyelim
  • Afiyet Olsun !


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*