[Toplam:0    Ortalama:0/5]
Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Sütlü Kurabiye Tarifi

0 yorum

Hindistan Cevizli Sütlü Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi leecookiesKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

Pişirme Süresi

30

Toplam Süre

50

malzemeler

  • 125 gr. tereyağ

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı  sıvı yağ

  • 1 paket  kabartma  tozu

  • 1 paket  vanilya

  • 25 gr. kakao

  • Aldığı kadar un

  • Dışı için  1 su bardağı Hindistan cevizi

  • Şerbeti  için : 1,5  su  bardağı  süt
    1 su  bardağı şeker

  • İçi  için: 1  su  bardağı Hindistan cevizi
    1 kahve fincanı pudra şekeri
    1 yumurta  akı

yapılışı

  • Hamur için un haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve yoğurduğunuz hamurdan 25 eşit parça ayırıp yuvarlayın. 
  • İçi  için, Hindistan cevizi, pudra şekeri  ve yumurta akını karıştırıp yoğurun ve yine 25 ufak parçaya ayırıp kenara alın.
  • Yuvarladığınız kurabiye toplarından birini  elinize alıp ortasını açı ve hazırladığınız Hindistan cevizi topunu içine yerleştirip kapatın
  • Tüm hamura bu işlemi uygulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 30-35  dakika pişirin. 
  • Şerbet  için  soğuk süt ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Sıcak olmamalı, soğuk olmalı.
  • Pişen kurabiyeleri, fırından çıkartınca sıcak haliyle soğuk şerbetin içine atın ve 1 dakika kadar bekletip hindistan cevizi koyduğunuz tabağa  alıp  bulayın ve  servis yapın.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*