İçi Dolgulu Cup Kek Tarifi

yapılışı

• Yumurta ve şeker, krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Çırpmaya devam ederken içerisine diğer sıvı malzemeler eklenir.
• Un, vanilya, kabartma tozu ve kakao ayrı bir kaba elenir. Sıvı karışımın içerisine katılıp karıştırılır.
• İç dolgusu için malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır, yarım saat buzdolabında bekletilir.
• Cup kek kalıplarına birer kaşık kek harcından dökülür, hindistan cevizi topları kalıplara yerleştirilir ve üstlerine bir kaşık daha kek hamurundan dökülür.
• Önceden ısıtılmış fırında batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.
• Afiyet olsun!