İçi Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi
Kurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
Pişirme Süresi
20
Toplam Süre
45
malzemeler
2 adet yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 bardak şeker
Bir fiske tuz
1 portakal kabuğu rendesi
2 kaşık kakao
2 kaşık yoğurt
Aldığı kadar un
İç harcı için: Ezilip ceviz karıştırılmış bal kabağı püresi
Şerbeti için: 1.5 bardak su
1 bardak şeker
Üzeri için: Hindistan cevizi
yapılışı
- Önce verilen hamur malzemesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, parmağınızla içli köfte yapar gibi oyun ve bir çay kaşığıyla bal kabağı püresi koyun.
- Kapatıp yuvarlayın ve ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Şerbeti için su ve şekeri ısıtın, şekeri eritin ve soğutun.
- Fırından çıkardığınız sıcak kurabiyeleri soğumuş şerbete atın, hindistan cevizine bulayın.
- Afiyet olsun!
