Kurabiye Tarifleri

İçi Pudingli Kurabiye Tarifi

0 yorum

İçi Pudingli Kurabiye Tarifi

Tarif Sahibi egedentariflerKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

Pişirme Süresi

20

Toplam Süre

45

Malzemeler

  • 200 gr yumuşak margarin

  • 85 gr (yarım su bardağı) toz şeker

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 4 yemek kaşığı süt

  • 1 poşet Dr Oetker şekerli vanilin

  • 385 gr (3,5 su bardağı) un

  • 1 poşet Dr Oetker kabartma tozu

  • İç dolgusu için: 1 poşet Dr Oetker çikolatalı-antep fıstıklı puding

  • 1,5 çay bardağı süt

  • 3 adet küp şeklinde doğranmış kayısı

  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri

yapılışı

  • 1,5 çay bardağı sütü tencereye boşaltın ve üzerine puding poşetini ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, kuru kayısıları ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Kurabiye hamuru için margarin, toz şeker, yumurta sarısı, süt, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alın ve iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı puding koyun, hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın ve yuvarlayın.Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin.
  • Fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.
  • Afiyet olsun!
 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*